哪种木薯淀粉做拉皮好

　东北大拉皮是炎炎夏日人们餐桌的一道美味佳品。那么东北大拉皮是怎么做出来的？是用什么东西做的呢？东北大拉皮是用木薯淀粉经过浸泡，搅拌加热固化成型即可。木薯淀粉的质量很重要，

　　粘度低了，不好成型，白度低了，影响拉皮的透明度和食客的食欲。广西崇左群力淀粉有限公司生产的海坤牌木薯淀粉是做东北大拉皮的原料。该产品具有粘度高，白度高，斑点低等特点。在国内行业内享有盛誉。