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木薯改性淀粉是淀粉的一种,市面上用木薯改性淀粉做的食品还是比较多的,就比如我们常见的就有:面包、饼干、糖果等等.但是好多人对于这些东西是不吃的,因为他们害怕发胖.下面就来详细介绍下木薯改性淀粉的功效.
用途木薯改性淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品.
木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区.在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物.它在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要作用,已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物.