变性淀粉的生产工艺

我公司主营的预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦.广泛应用与医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业.如下小编为您介绍下变性淀粉的生产工艺.
　　1)酶法饴糖生产工艺流程:
　　淀粉乳→调浆→液化→糖化→过滤→浓缩→成品
　　2)高麦芽糖浆生产工艺流程:
　　淀粉乳→调浆→液化→淀粉酶糖化→过滤→脱色→离子交换→真空浓缩→成品
　　3)超高麦芽糖浆生产工艺流程:
　　淀粉乳→调浆→喷射液化→淀粉酶和切枝酶混合糖化→过滤→脱色→离子交换→真空浓缩→成品