木薯淀粉生产中的注意事项
为了生产出质量合格的木薯淀粉,也要要求操作员工要按照产品生产的流程来进行,下面小编为您简要下木薯淀粉生产中的注意事项:
1、木薯淀粉在生产前期必须保证木薯原料的新鲜度,以保证产品质量及提高回收率。
2、对木薯淀粉的原材料木薯去皮要净,因为氰化物毒素主要集中在木薯皮层中,去净薯皮可大大减少氰化物含量。
3、木薯淀粉在加工过程中用水量较大,要求加工用水达到饮用标准。
4、木薯淀粉加工、生产所用设备、管件采用不锈钢。
5、在生产过程中,物料输送量很大,因而需用较多的泵,各种泵不仅起输送作用,还要求有一定压力,给物料以动力,以达到在设备高速旋转时而分离。
6、应在木薯淀粉在输出管道弯头等部位安装法兰或活接头,一旦堵塞便于拆卸清洗。
7、木薯的淀粉浆有酸性,应对浆池应进行防腐处理。
8、在对已加工生产好的木薯淀粉进行的干燥过程中,因为会产生许多粉尘,容易着火和爆炸,一定要注意周围的电源,不可在现场吸烟。